Veaux Baisse des prix
Cette semaine, les volumes sont très importants sur les marchés, en rattrapage de la semaine du 15 août. Parallèlement, les mises en place sont un peu plus régulières et l’exportation de gros veaux redémarre. Néanmoins, l’activité commerciale est difficile, avec un engorgement ponctuel du marché. Les intégrateurs imposent des quotas à leurs apporteurs, et le surplus peine à trouver preneur. Le coût des PCR reste un frein sérieux à l’exportation.
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Les tarifs ont globalement perdu 20 € sur l’ensemble des veaux prim’holsteins, normands, abondances et montbéliards.
Les bons prim’holsteins lourds exportables ou d’élevage se sont valorisés de 130 à 140 €. La gamme standard, destinée à l’engraissement (45-55 kg), se situe entre 60 et 130 €. Les veaux légers sont faiblement valorisés.
Si les très bons normands se vendent encore de 150 à 180 € pour l’élevage, les tarifs des sujets ordinaires ou plus légers tombent rapidement au niveau de ceux des prim’holsteins.
La tendance est baissière en montbéliards. Les sujets de plus de 55-65 kg convenables se valorisent de 160 à 200 € et montent jusqu’à 220-250 € pour les meilleurs. Les légers sont valorisés au prix des laitiers.
La pression commerciale est également très forte pour les croisés laitiers ou mixtes R et O de conformation, qui subissent la même baisse que les laitiers. Les veaux de très bonne conformation résistent mieux à la pression, car les volumes restent mesurés.
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